面团擀出一张椭圆形的面饼，厨师抓起两坨混合肉馅均匀铺陈在面饼两端，中间空出来的位置堆砌着致死量的奶酪碎，面饼的四周向上翻卷做成船型兜住所有馅料，最后在奶酪碎上放几片香肠。
厨师将做好的馅饼通过一个像船桨一样的工具送入烤炉深处。用剩下的肉馅拌上绿色的荷兰豆粉增加粘性，厨师取过一根长铁签用肉馅紧紧包裹住铁签架在炭火上烘烤。
翻转烤串的间隙厨师将船型馅饼取出查看情况，在已经融化的奶酪上打上一颗鸡蛋再次送进烤炉。烤串也外表焦香滋滋冒油，厨师抬起铁签将烤串分割成几段整齐摆在盘子中再浇上用羊酸奶和奶酪熬制的浓稠酱汁，配上新鲜时令蔬菜与船型馅饼一起摆在出菜窗口。
江云枫提前回到座位摩拳擦掌等待美味送达，不过服务生端来美食的同事还给三人带来三个用火漆密封的信封，恭敬的说道“这是摩哈主厨拜托本店派发的抽奖信封，抽到邀请函的人和其朋友将成为他与新锐意大利主厨交流晚宴的主宾。”
薙切绘里奈和符华满心期待的拆开信封，结果里面只是一张写有感谢话语的精致名信片，不免有些失望。江云枫则把信封放在一旁开始享用自己点的美食。
“你怎么不打开看看？”薙切绘里奈对光顾着吃东西的江云枫说道。
江云枫掰下一块烤的酥脆的馅饼，扯断粘连的奶酪拉丝在糖心蛋里粘一下一口吞下含糊着回答“就我这非洲人血统不会中奖的，看不看都一样。”
“不打开看看怎么知道呢？万一中了呢。”符华也在一旁帮腔。
架不住二人的唆使，江云枫含着叉子腾出手来拆信封。
当啷！
金属叉子掉落在餐盘上发出清脆的响声，江云枫难以置信的看着手里的信封。
“怎么了？”见他呆滞的表情，薙切绘里奈和符华异口同声的追问。
“我......我中奖了。”江云枫从信封里抽出一张金色的邀请函。
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